Lessen van 6 jaar Grenzeloos

Ons Recept voor Anderen: Zes Ingrediënten voor Toekomstige Wereldverbeteraars

Wat we geleerd hebben over sociale ondernemingen starten – en wat we anders zouden doen Na zes jaar Grenzeloos, honderden gesprekken met statushouders, en meer financiële rapportages dan we ooit wilden schrijven, hebben we een lijst met inzichten die we graag eerder hadden gehad. Dit is geen succesverhaal – we hebben ons restaurant uiteindelijk gesloten. …

Ons Recept voor Anderen: Zes Ingrediënten voor Toekomstige Wereldverbeteraars Lees verder »

Waarom We Een Andere Weg Insloegen

Van restaurant sluiten naar nieuwe mogelijkheden – en hoe een gedwongen verandering ons leerde wat echt belangrijk was Na vijf jaar restaurant runnen werd duidelijk dat ons model niet duurzaam was. Ondanks alle inspanningen, subsidies, en het feit dat de founders vrijwel elke maand zonder salaris werkten, maakten we nog steeds structureel verlies. Het was …

Waarom We Een Andere Weg Insloegen Lees verder »

De Realiteit van de Horeca: Balanceren Tussen Idealisme en Inkoopmarges

Waarom een restaurant runnen al moeilijk is, en het combineren met sociale impact nog veel moeilijker “Jullie inkoopkosten zijn 41% van de omzet. In de horeca zou dat maximaal 30% moeten zijn.” Het was eind 2022, onze accountant keek naar onze cijfers, en plotseling werd duidelijk waarom we al maanden rood stonden. Door alle andere …

De Realiteit van de Horeca: Balanceren Tussen Idealisme en Inkoopmarges Lees verder »

Meten is Weten: Onze Zoektocht naar Echte Impact

“Hoe weten jullie eigenlijk of jullie impact maken?” Deze vraag kreeg ik in 2022 tijdens een gesprek met een potentiële financier. Mijn antwoord was vol verhalen: Omar die zelfverzekerder werd, Yara die haar Nederlandse dromen waarmaakt, Mohammed die Nederlandse collega’s leerde kennen. (namen zijn fictief) “Maar wat zijn jullie cijfers?” vroeg ze door. Stilte. We …

Meten is Weten: Onze Zoektocht naar Echte Impact Lees verder »

Governance in Sociale Ondernemingen: Hoe Veranker Je Je Impact-Doelstellingen?

Van informeel samenwerken naar professionele structuren – en waarom dat uiteindelijk iedereen helpt “Kunnen jullie aantonen dat jullie sociale doelstellingen ook echt geborgd zijn in jullie organisatie?” Het was 2021, we zaten in gesprek met het Anton Jurgen fonds, en deze vraag bracht ons aan het denken. We hadden onze missie in de statuten staan, …

Governance in Sociale Ondernemingen: Hoe Veranker Je Je Impact-Doelstellingen? Lees verder »

Van AZC naar Arbeidsmarkt: Vroege Interventie bij Nieuwkomers

Waarom het verschil uitmaakt of je iemand na 6 maanden of na 6 jaar bereikt – en hoe corona onze doelgroep compleet veranderde “Ik wil werken. Ik wil leren. Wanneer kan ik beginnen?” Omar (namen zijn fictief) stond op een willekeurige middag in 2022 plotseling in ons restaurant. Hij had ons gevonden via Facebook, woonde …

Van AZC naar Arbeidsmarkt: Vroege Interventie bij Nieuwkomers Lees verder »

De Instroompuzzel: Hoe Bereik Je Statushouders Effectief?

Van wachten op doorverwijzingen naar actief zoeken naar de juiste mensen – en waarom dat veel veranderde De kracht van onze eerste periode is dat we een intensieve samenwerking hadden met Podium24, waarin iemand ook specifiek was toegewezen aan ons traject. Dat hielp in het begin enorm, omdat iemand actief selecteerde en op zoek ging …

De Instroompuzzel: Hoe Bereik Je Statushouders Effectief? Lees verder »

Hoe we begonnen: Van Lege Ruimte naar Draaiend Restaurant

Of: hoe je een sociale onderneming opzet zonder te weten waar je mee bezig bent (en waarom dat soms juist goed uitpakt) “Dus jullie willen een restaurant beginnen… zonder horeca-ervaring… met statushouders… die ook nog Nederlands moeten leren… en dat moet ook nog rendabel worden?” Goede vraag. Dat hadden we misschien iets eerder moeten bedenken.  …

Hoe we begonnen: Van Lege Ruimte naar Draaiend Restaurant Lees verder »

Waarom we begonnen: Het Verhaal Achter een ‘Top Idee’

Hoe drie jonge ondernemers dachten de wereld te gaan veranderen met koffie, tosti’s en een flinke dosis idealisme Het was 2018 toen Peter en Anne-Maaike voor een praktisch probleem stonden. Ze hadden een prachtig pand in het centrum van Maastricht beschikbaar waar een wooncommunity voor jongvolwassenen in kwam. Maar beneden was een horeca-ruimte die nog …

Waarom we begonnen: Het Verhaal Achter een ‘Top Idee’ Lees verder »