Une tasse de café, une pâtisserie à part… Qu'est-ce qu'il y a d'infini là-dedans ? Pas tellement. Bref : pourquoi le nom 'Grenzeloos' ?
- Parce que votre apparence, moi ou quelqu'un d'autre ne dit rien sur qui vous êtes. Nous brisons ces frontières. Votre personnalité, votre passion et vos valeurs comptent. Nous préférons mettre l'accent sur les accords, les possibilités et les opportunités. Lorsque vous entrez, vous ne réalisez donc pas tout de suite que nous faisons plus que servir du café, des sandwichs grillés et des gâteaux. Il semble qu'il n'y ait pas de différence entre les employés. Tout le monde vaut la même chose et a le même potentiel.
- Les gens traversent littéralement des dizaines de frontières à la recherche d'un havre de paix. Des stagiaires de Syrie, d'Érythrée, du Soudan, d'Afghanistan et d'Iran font désormais partie d'une équipe, d'une famille. Une expérience unique est alors créée entre l'invité et l'employé.
- Les traditions, les coutumes et les plats de l'Orient enrichissent la culture occidentale. Une soupe de lentilles turque avec du pain hollandais fait maison en accompagnement ? Cela se produit dans Grenzeloos. Les principes d'hospitalité de l'Est sont également particuliers. Les invitations à venir déguster un repas complet fait maison volent autour de vos oreilles.
- Chaque personne a sa propre histoire de vie. Les histoires des détenteurs de statut élargissent notre vision du monde. La douleur de perdre sa propre maison, sa famille et ses amis est palpable dans les conversations et les expressions faciales. Les émotions telles que la joie et la douleur sont universelles et brisent les frontières. Une connexion est créée.
- Parce que 'Grenzeloos' est un nom qui fait réfléchir. Qu'est-ce que cela signifie pour vous d'être sans limites ?
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